ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトの水切りさえ済ませば、あとは混ぜていくだけのお手軽レシピですのでお菓子作りが初めての方に もオススメです。もちろんヨーグルトは普通の料理だけではなく、お菓子作りにも十分活用できます。焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです！このケーキのポイントは、油を使っていないためとてもヘルシーでダイエット中にも食べられることです。今回作るのはヨーグルトのベイクドパウンドケーキです。続いて脱水したヨーグルト、コーンスターチ、レモン汁の順番に加えながらハンドミキサーで混ぜます。例えばカレーの隠し味にヨーグルトを使う場合があります。 レモン汁加えたら、へらを使い最後にもうひと混ぜ。この時脱水することでヨーグルトは250g程度の量になります。美味しいスイーツを食べて便秘解消やダイエットが出来るのですから、文句のつけようがありません。必要なものはプレーンヨーグルトが500g、卵を2個、砂糖を50?70g程度、コーンスターチ（もしくは薄力粉） を30g、そして最後にレモン汁が大さじ1程度です。ここから先は簡単！ボウルに卵と砂糖を加え、湯せんしながらハンドミキサーで混ぜます。あとは用意していた型に生地を流し込み、オーブンで四十分程度焼き上げます。 プレーンヨーグルトをざるに入れ、一晩かけて冷蔵庫で脱水します。是非便秘解消のお供に、ヨーグルトのベイクドパウンドケーキは如何でしょうか？。このように万能なヨーグルト。では早速作って行きましょう。他にもお肉をヨーグルトに漬け込むことで、柔らかくし臭みを取る効果もあります。まずは材料から見て行きましょう。 もともとカレーはヨーグルトドリンク（ラッシー）と共に食べる事が多いので相性は抜群です。指を入れて温かみを感じたら湯せんから外しましょう。ヨーグルトは応用性があり、様々な料理で使われることが多いです。それでは今回はこのヨーグルトを使ったケーキの作り方を勉強していきましょう。続いて型にクッキングシートをおき、オーブンを180℃に加熱しておきます。その後は生クリーム状になるまで五分程度ハンドミキサーでひたすらあわ立てます。